Szybki, lekki i zdrowy obiad. Bardzo lubię takie patelnie, bo są sytę, warzywa obowiązkowo. Kurczak gyros dla przełamania smaku potrawy. Nawet o tej porze roku może być lekko i kolorowo.
Tagliatelle z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroję w kostkę. Przekładam do miseczki, dodaję ocet winny, przyprawę gyros, pieprz. Odstawiam do lodówki na dwie godziny.
2.Brokuł dzielę na małe różyczki i gotuje aldente w osolonej wodzie, z dodatkiem odrobiny cukru.
3.Makaron tez gotuję aldenete, co jakiś czas sprawdzam. Po ugotowaniu odcedzam.Pomidorki koktajlowe kroję na pól i chwilę przesmażam na patelni na oleju. Przekładam na talerz.
4.Na tej samej patelni smażę kawałki kurczaka, na odrobinie oleju. Do kurczaka dodaje makaron, pomidorki, brokuły. Całość mieszam.
Komentarze