Królik duszony z szałwią
Składniki:
- łapki królika i comber
2 cebule
2 ząbki czosnku
kilka listków szałwii
sól, pieprz
zioła prowansalskie
ocet jabłkowy
maggi
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik duszony z szałwią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso królik poprocjować, skropić olejem, maggi i octem jabłkowym, a następnie posypać obficie ziołami, solą i pieprzem oraz natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawić na noc do lodówki.
- 2. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać posiekaną szałwię. Do cebuli włożyć mięso królika, obsmażyć, a następnie podlać wodą, przykryć i dusić około godziny-półtorej, do miękkości mięsa. Podawać z ziemniakami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze