SUSZONE POMIDORY Z ZIOŁAMI

0 (0 ocen)

Doskonała przyprawa do różnego rodzaju potraw i zup.Ja to nazywam zdrowie zamknięte w słoiczku.Wiem ,że mam naturalną przyprawę bez konserwantów i to bardzo smaczną.

Składniki:


  • 1 kg.pomidorów koktajlowych

    1 duża główka czosnku

    6 gałązek bazylii

    6 gałązek oregano

    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Suszone pomidory z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • suszone pomidory z ziołami 1. Pomidory umyć,przekroić i usunąć gniazda nasienne.Czosnek obrać,pokroić w cienkie plastry.Zioła opłukać i osuszyć na papierowym ręczniku.
  • suszone pomidory z ziołami 2. Wszystko ułożyć warstwami w suszarce do suszenia
  • suszone pomidory z ziołami 3. Suszyć do czasu całkowitego ich wysuszenia.
  • suszone pomidory z ziołami 4. Całość zmielić w młynku lub rozdrobnić blenderem.Wsypać do szczelnie zamkniętego pojemnika i przechowywać w suchym miejscu.
  • 5. Wyjęte środki pomidorów,chwilę pogotować,przetrzeć przez sito.Otrzymany sok zagotować,przyprawić do smaku solą,gorące wlać do słoiczków,zakręcić i pozostawić odwrócone na ściereczce do całkowitego przestudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować