Surówka z ogórków i czosnku niedźwiedziego
- 7 min
Sezon na czosnek niedźwiedzi w pełni, dlatego postanowiłam go wykorzystać do surówki z ogórków na obiad. Połączenie okazało się świetne bo surówka wyszła smaczna i orzeźwiająca a do tego pełna witamin :)
- 7 min
Składniki:
- Składniki na około 4 porcje:
2 duże świeże ogórki
1/2 średniej czerwonej cebuli
5 łyżek posiekanego świeżego czosnku niedźwiedziego
3 łyżki śmietany
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z ogórków i czosnku niedźwiedziego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obieramy i kroimy w plasterki, cebulę w piórka.
- 2. Przekładamy do miski i solimy (jeśli ogórki będą miały dużo wody to możemy ją odlać).
- 3. Do ogórków dodajemy czosnek, śmietanę, przyprawiamy i mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Nalewka z czosnku niedźwiedziego
Każdego roku z niecierpliwością wyczekujemy chwili, gdy spod zmarzniętej jeszcze ziemi powoli wychylają się delikatne, młode i aromatyczne liście czosnku niedźwiedziego. Uwielbiamy go za ten wspaniały smak, aromat i jego niezwykłe właściwości lecznicze. Co roku dzielę się z Wami na blogu zaskakującymi...
Komentarze