sos z czerwonej porzeczki
Składniki:
- 400 g czerwonej porzeczki
mały młody burak
2-3 łyżki miodu
kieliszek koniaku
ziarno ziela angielskiego
ziarno kardamonu
kilka ziaren kolorowego pieprzu
kawałek cynamonu
goździk
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Sos z czerwonej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Owoce przecieramy przez sito. Powstały sos ponownie zagotowujemy i doprawiamy do smaku miodem. Sos przelewamy do sosjerki. Podajemy z mięsem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Galaretka z czerwonej porzeczki
Czerwona porzeczka to kawałek lata zamknięty w słoiku! Te kwaskowate, czerwone małe kuleczki są pyszne i zdrowe. Dzięki dużej zawartości pektyn kontrolują poziom cukru i cholesterolu we krwi. Są bogate w witaminę C, która ma istotne właściwości ochronne i przeciwutleniające. Wypróbuj koniecznie!
Dżem z czerwonej porzeczki
Pyszny dżem z czerwonej porzeczki, idealny do kanapek lub naleśników. W okresie zimowym bardzo chętnie sięgam po słoik wcześniej przygotowanego dżemu lub powideł. Cukier żelujący sprawił, że owoce były gotowane zdecydowanie krócej,wówczas nie stracą na swojej wartości jak i kolorze.
Komentarze