Sos jogurtowy do grillowanego mięsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórka umyłam, osuszyłam, starłam na tarce z dużymi oczkami (razem ze skórką), posoliłam i odstawiłam na kilka minut. Przełożyłam na sito i odcisnęłam sok.
2.Czosnek obrałam z łupinki.
Koperek opłukałam, otrzepałam z wody i posiekałam.
Jogurt przełożyłam do miseczki, dodałam do niego odsączone ogórki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i posiekany koperek.
3.Doprawiłam do smaku pieprzem, sokiem z cytryny i jeszcze odrobiną soli. Dokładnie wymieszałam.
Komentarze