Sojowe placuszki
Składniki:
- 3 szkl. soi
2 czerstwe bułki
3/4 szkl. mleka
cebula
2 jajka
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSojowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soję moczymy kilka godzin. Odcedzamy. Następnie gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
-
2.
Bułki namaczamy w mleku i odciskamy. Cebulę obieramy, kroimy i podsmażamy na oleju. Soję, bułki i cebulę miksujemy, aż powstanie jednolita
masa. Dodajemy jajko i natkę, doprawiamy. Mieszamy. - 3. Z masy formujemy placki. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Soja
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze