Kotlety sojowe
- 30 min
Składniki:
- 300 g ugotowanej soi
150 g ziemniaków (1 szt)
1 jajko
sól
pieprz
cebula (mała)
pieprz ziołowy staropolski
oregano
papryka suszona
tłuszcz do smażenia
do panierowania
bułka tarta
sezam
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety sojowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soję zemleć w maszynce do mięsa. Ziemniaka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, Przepłukać na sicie zimną wodą, i osączyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz (olej) wrzucić ziemniaki i przyrumienić wiórki ziemniaczane jak frytki. Dodać je do masy sojowej, cebulę drobniutko posiekać, dodać jajko i przyprawy, wyrobić masę , uformować 6 kotletów, panierować w bułce tartej wymieszanej z sezamem.
Smażyć kotleciki na złoty kolor. Podać z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze