Słone paluszki z ziemniaków
Gotuję od lat i to nie tylko dla rodziny, ale także na weselach czy komuniach. Paluszki to sprawdzony dodatek.
Składniki:
- ● 5 ziemniaków
● 1 szkl. lekko roztopionego masła
● 3 szkl. pszennej mąki
● 8 łyżek tartej bryndzy
● 2 białka
● 2 łyżeczki kminku lub maku
● 1/2 łyżeczki sody
● sól
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSłone paluszki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i ścieramy na tarce o małych
oczkach. Dodajemy sól, bryndzę,
masło, mąkę i sodę. Dokładnie
mieszamy, aż powstanie
jednolita masa. -
2.
Ciasto rozwałkowujemy na
grubość 1 cm, kroimy w paski
1x8 cm. Paluszki smarujemy
białkiem i posypujemy kminkiem
lub makiem. Pieczemy
w temp. 180 °C na chrupko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słone paluszki z sezamem i makiem
Idealna przekąska podczas czytania książki, oglądania filmu czy na imprezie. Jeśli jesteście takimi podgryzaczami jak ja z pewnością ta przekąska Wam posmakuje. Wystarczy mieć w domu ciasto francuskie i coś do posypania, u mnie sprawdził się sezam z makiem i sól morska.
Komentarze