Śledzie po kaszubsku
Składniki:
- ● 40 dag śledzi marynowanych
● 5-6 cebul
● olej
● 1-2 listki laurowe
● 4 ziarna ziela angielskiego
● 1/2 łyżki cukru
● przyprawa uniwersalna
● 2 łyżki koncentrat pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule kroimy w półplasterki
i z listkami laurowymi,
zielem angielskim oraz przyprawą uniwersalną
dusimy na gorącym oleju
pod przykryciem. -
2.
Pod koniec dodajemy
koncentrat i cukier, chwilę
dusimy i studzimy. -
3.
Ze śledzi zdejmujemy skórę
i kroimy w kostkę lub zostawiamy
na koreczki. -
4.
Cebulę mieszamy ze śledziami
lub zwijamy koreczki
i spinamy wykałaczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚledzieNotka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze