Skubaniec z malinami i jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta zagnieść i podzielić na dwie nierówne części. Większą wylepić dno tortownicy o śr. 26-28 cm i podpiec ok. 20 min. w 180 st. C. Resztę odłożyć.
2.Białka ubić na sztywną pianę, zmiksować z cukrem, dodać budyń i oliwę. Zmiksować. Wyłożyć na podpieczony spód, nstp. wyłożyć owoce i lekko docisnąć. Poskubać resztę ciasta i piec jeszcze ok. 30 min. w 180 st.C.
Porady
W środku ciasto ma delikatną piankę, a na zewnątrz kruche ciasto i delikatną bezę z owocami.
Komentarze