Sernikobrownies z dynią

0 (0 ocen)

Jak co roku na jesień ogarnia mnie szaleństwo dyniowych wypieków:) Dziś przyszła kolej na połączenie dyni z moim ulubionym brownie. Ciasto nie ma sobie równych!!!!!!! Idealnie komponuje się smakowo i kolorystycznie pasuje do złotej polskiej jesieni:)

Składniki:

  • Blaszka 30x25 cm
    Ciasto czekoladowe:
    • 1 czekolada gorzka,
    • 1 czekolada mleczna,
    • 120 g mąki pszennej,
    • 200g masła,
    • 250 g cukru pudru,
    • 3 jajka,
    • 1 łyżka kakao
    Masa serowo-dyniowa:
    • 350 g sera,
    • 2 jajka,
    • 150g cukru pudru,
    • 250 -300 g dyni (po obraniu),
    • 1 cukier waniliowy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Sernikobrownies z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przed pieczeniam 1. Masa serowo-dyniowa:
    Dynie kroimy w kostkę. Pokrojoną przekładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy cukrem waniliowym i pieczemy do miękkości. Upieczoną studzimy.
  • miksowanie dyni 2. Po przestudzeniu miksujemy.
  • dodanie dyni do sera 3. Ser mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy jajka i miksujemy całość by otrzymać gładki serek. Na koniec dodajemy puree z dyni. Ponownie, krótko mieszamy do połączenia składników.
  • dodanie czekolady 4. Ciasto czekoladowe:
    Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Do utartego dodajemy stopniowo po jednym jajku. Do puszystej masy dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Na koniec wsypujemy mąkę oraz kakao. Mieszamy całość, by składniki się połączyły.
  • wykładanie masy serowej na pierwszą warstwę ciasta czekoladowego 5. Połowę ciasta czekoladowego wykładamy na dno przygotowanej blaszki. Na ciasto wykładamy dyniowy ser. Całość przykrywamy drugą połową czekoladowego ciasta.
    Brownie pieczemy około 50 minut w 180°C. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Dynia Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować