1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Rolada
  6. Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym

5 (186 ocen)

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym
  • 60 min

Jeśli kupujemy schab to przeważnie przyrządzamy z niego schabowe. Schab wcale nie musi być nudny. Możemy z niego zrobić roladki i zapiec w sosie serowym – pyszny, szybki i prosty obiad gotowy – w sam raz na niedzielę i święta.

  • 60 min

Składniki:

  • schab 500g,
    2 dymki,
    150 g suszonych pomidorów (masa po odsączeniu zalewy),
    serek śmietankowy 2-3 łyżki,
    sól.
    pieprz,
    Sos serowy:
    mleko 600ml,
    mąka 3 łyżki,
    masło 3 łyżki,
    ser żółty 200g,
    kurkuma 1/2 łyżeczki,
    chili 1/2 łyżeczki,
    oregano 1 łyżeczka,
    papryka ostra 1/2 łyżeczki,
    sól,
    pieprz,
    ryż do podania 300-400g
Wystaw ocenę:

5 (186 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki Roladki schabowe Sosy Sos serowy

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym 1. Schab kroimy na 5-6 plastrów. Każdy z nich rozbijamy tłuczkiem (najlepiej przez folię). Rozbite plastry oprószamy solą i pieprzem z obu stron.
  • Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym 2. Każdy plaster smarujemy serkiem śmietankowym, układamy na nim 2 suszone pomidory i kawałek dymki (cebulki i szczypiorku) i zwijamy w roladki. Gotowe roladki układamy w naczyniu żaroodpornym.
  • Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym 3. Kolejno przygotowujemy sos. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy mąkę i masło, dodajemy przyprawy i mieszamy - wstawiamy na ogień i zagotowujemy.
  • Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym 4. Do masy dodajemy żółty ser starty na grubych oczkach tarki. Mieszamy aż do powstania kremowej konsystencji, doprawiamy ewentualnie do smaku pieprzem i solą. Sos powinien być pikantny. Sosem zalewamy roladki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40 minut. Podajemy z ryżem. Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dymka Schab Sery

Inne przepisy tego użytkownika

a

Ciastka z amoniakiem
s

Świąteczny sernik nowojorski
a

Słoweński pudding ryżowy
r

Ciastka owsiane jak pierniczki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (183 ocen)

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

4.5 (183 ocen)

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

 bogusia82 Pyszne roladki z suszonymi pomidorami i serem korycińskim, idealne na niedzielny obiad. Moja rodzina uwielbia takie roladki. 30 min

4.5 (165 ocen)

Roladki schabowe

4.5 (165 ocen)

Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami

 2milutka Zawijane roladki nadziewane szynką oraz plasterkami sera żółtego, zapieczone pod sosem śmietanowo-serowym z pieczarkami to propozycja na smaczny codzienny obiad . Doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek. 1 godz. 25 min

4.5 (192 ocen)

roladki schabowe w sosie serowym

4.5 (192 ocen)

Zapiekane roladki schabowe w sosie serowym

 mariosylwia Pyszna propozycja na schab :-))

4.5 (154 ocen)

Roladki schabowe w sosie serowym

4.5 (154 ocen)

Roladki schabowe w sosie serowym

 ewzywicka_interia_pl Kruche mięso z aromatycznym wnętrzem w delikatnym sosie. 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

roladki schabowe

5 (1 ocen)

Roladki schabowe w sosie pieczarkowym

 Anitka0804 Uwielbiam eksperymentować w kuchni a z tego wychodzą smaczne i syte dania, tym razem padło na pieczarki i schab bo to było pod ręką. Danie wszystkim bardzo smakowało podałam je w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty. Było pysznie. 60 min

4.51 (175 ocen)

Roladki schabowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami z mozzarellą

4.51 (175 ocen)

Roladki schabowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami z mozzarellą

 2milutka Schabowy do obiadu to już tradycja, ale nie zawsze musimy podawać go gołego, zawsze możemy go pysznie nadziać, tym razem w wersji ze szpinakiem i selerem naciowym z delikatnym serem mozzarella i suszonymi pomidorami. W tym wydaniu jest soczysty i bardzo smaczny. Polecam zarówno na codzienny jak i niedzielny... 20 min

To może cię zainteresować