sałatka z pieczonych buraków
- Dla 3 osób
- Łatwy
Połączenie pieczonych buraków z suszonymi owocami i cynamonem wiele osób przekonało do tego warzywa
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - buraki: 2 sztuki
- ser feta: 100 gramów
- suszone morele: 80 gramów
- orzechy włoskie: 50 gramów
- sałata lodowa: 1 sztuka
- posiekana natka pietruszki: 1 łyżka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- ocet balsamiczny: 1 łyżeczka
- sok z limonki: 1 łyżeczka
- cynamon: 1 szczypta
- sól, pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• buraki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę,
• polać oliwą, posypać solą i pieprzem
• piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza przez 20 min,
-
2.
• morele moczyć kilka minut w gorącej wodzie.
• sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki, rozłożyć na talerzach,
• na sałacie ułożyć wystudzone buraki,
• pokrojone na cztery morele,
• na sałatkę pokruszyć ser,
-
3.
• orzechy uprażyć na suchej patelni, posypać nimi sałatkę,
• dodać listki pietruszki,
• z oliwy, soku z limonki, octu, soli, pieprzu i cynamonu zrobić sos,
• polać nim sałatkę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonych buraków i szpinaku baby
Bomba witaminowa! Jest przede wszystkim źródłem żelaza, witamin z grupy B oraz witaminy C. Doskonała na drugie śniadanie, lekki obiad, a także dodatek do grillowanych mięs. Tą sałatkę polecam zwłaszcza osobą, które są na diecie - jest sycąca, ale pełna składników odżywczych.
Komentarze