Sałatka z kuskusem i kurczakiem
- 20 min
Jednocześnie lekka i pożywna sałatka z kaszką kuskus, zasmakuje wielbicielom kasz, oraz tym, którzy preferują mięso. Kuskus dodaje sałatce delikatności, warzywa smaku, a mięso wyrazistości.
- 20 min
Składniki:
- 1/2 opakowania kaszki kuskus
1 duża pieczona pierś z kurczaka (lub udko)
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki groszku
1 mała cebula
1/2 jasnej części pora
4 łyżki startego żółtego sera (np. gouda)
sól (do smaku)
biały pieprz
majonez
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Sałatka z kuskusem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus wsypujemy do szklanki i zalewamy wrzącą, posoloną wodą w proporcji 1:1, przykrywamy i pozostawiamy na 5 minut. Pierś kroimy w grubą kostkę, cebulę i pora w drobną kostkę. Fasolę i groszek odsączamy z zalewy. W misce (lub szklankach) układamy warswami: kuskus, cebulę, groszek, kurczaka, kuskus, majonez, fasolę, pora, kuskus, majonez i starty żółty ser. Warstwy przyprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem schładzamy w lodówce.
Porady
Jeśli chcemy ograniczyć kalorie majonez można zastąpić jogurtem greckim z dodatkiem musztardy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Drób Fasola Groszek Kasza Kurczak Kuskus Mięso Pierś z kurczaka Por Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze