Bardzo sycąca sałatka na bazie fileta w przyprawie gyros,kukurydzy,groszku,makaronu mini muszelki,jajek,ogórka kiszonego i cebulki. Smaczna propozycja na Wielkanocny stół.
40 min
Składniki:
2 filety z kurczaka
4 łyżeczki przyprawy gyros
2 łyżki klarowanego masła
200 g makaronu mini muszelki
3 ogórki kiszone
3 jajka
puszka kukurydzy
puszka groszku konserwowego
1 łyżka musztardy
1 słoiczek majonezu
sól i pieprz do smaku
Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, pokroić w kostkę i oprószyć w przyprawie gyros i usmażyć na rozgrzanym, klarowanym maśle. Ostudzić. Jajka ugotować.
2.Makaron ugotować al dente w lekko posolonej wodzie.
3.Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Obraną cebulę i ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Jajka zetrzeć na tarce.
4.Tak przygotowane składniki połączyć ze sobą dodać majonez wymieszany z musztardą i przyprawami. Delikatnie wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki żeby smaki się przegryzły.
Komentarze