Sałatka warstwowa z kuskusem
Składniki:
- 1/2 szk kuskusu
1 kabanos dębowy
2 średnie ogórki konserwowe
2 małe pomidory
1 mała cebula
1/2 szk czerwonej fasoli
2/3 szk posiekanej kapusty pekińskiej
4 łyżki majonezu
kiełki rzodkiewki
Do smaku
sól
pieprz kolorowy
czosnek granulowany
płatki chili
Dodatkowo :
woda i sól do kuskusu
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka warstwowa z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus wsypać do miseczki i zalać go wrzątkiem tak, aby woda lekko wystawała ponad jego powierzchnię. Posolić go, przemieszać i przykryć talerzykiem lub pokrywką na kilka minut aż napęcznieje. Gotowy przemieszać widelcem i wystudzić.
- 2. Majonez doprawić dość mocno przyprawami i wymieszać. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę a fasolę odsączyć i wypłukać potem kabanosa pokroić w plasterki. Każdy składnik umieścić w osobnych naczyniach ( będzie trochę zmywania ). Na dno szklaneczek ( u mnie 4 ) rozłożyć kuskus, potem kabanosy.
- 3. Następnie kłaść ogórki, pomidory i cebulę za każdym razem warstwy lekko dociskając. Potem nałożyć fasole i kapustę a na koniec dodać majonez i rozłożyć kiełki rzodkiewki. Sałatkę podawać po około 10 minutach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze