Sałatka warstwowa z kurczakiem a'la kebab-gyros
Przepis dnia
- 60 min
Ile gospodyń tyle przepisów na sałatkę gyros ;) Oto jedna z moich wersji.
- 60 min
Składniki:
- 1 spora podwójna pierś kurczaka
1 szklanka surowego ryżu
mała młoda kapusta (bez wierzchnich liści)
5 rzodkiewek
100 g sera żółtego
2 średnie cebule
4 spore ogórki kwaszone
duża puszka kukurydzy
14 średnich pieczarek
szklanka majonezu
szklanka keczupu pikantnego
1,5 szklanki kefiru
2 łyżki przyprawy kebab-gyros
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
Sałatki Sałatka z kurczakiem Sałatka z ryżem Sałatka warstwowa Ogórki kwaszone Ketchupy Gyros Kebab Majonez SerSałatka warstwowa z kurczakiem a'la kebab-gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka drobno siekamy, doprawiamy łyżką przyprawy kebab-gyros i smażymy na oleju do zrumienienia. Studzimy.
- 2. Pieczarki myjemy, kroimy na kawałki, odparowujemy na patelni, następnie podsmażamy na oleju. Studzimy.
- 3. Ryż gotujemy w wodzie do miękkości. Zahartowujemy zimną wodą, odcedzamy. Studzimy.
- 4. Kapustę myjemy, wycinamy głąb a następnie szatkujemy i wrzucamy na dno dużej szklanej miski. Oprószamy lekko przyprawą.
- 5. Na kapustę wykładamy pieczarki. Oprószamy lekko przyprawą.
- 6. Kolejno do miski wykładamy ryż i zalewamy go keczupem. Następnie wykładamy kurczaka i zalewamy kefirem. Oprószamy lekko przyprawą.
- 7. Następnie wykładamy osączoną kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki i poszatkowaną cebulę. Oprószamy lekko przyprawą.
- 8. Wierzch sałatki smarujemy majonezem. Ozdabiamy posiekaną rzodkiewką i startym lub posiekanym drobno serem.
Porady
Najlepiej smakuje po całej nocy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Kefir Ketchup Kukurydza Kurczak Młoda kapusta Pieczarki Przyprawa gyros Ryż Rzodkiewka Sałata Sery Pierś z kurczaka
Notka redakcyjna
PP_05-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze