Sałatka kebab-gyros

4.49 (177 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Sałatka warstwowa z kurczakiem i kapustą pekińską. Jest jedną z moich ulubionych sałatek, ponieważ jest prosta w wykonaniu i wszystkim smakuje :)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - podwójny filet z piersi kurczaka -50-70dag,
    - 2 łyżki oleju np. rzepakowego (do smażenia),
    - przyprawa kebab-gyros -ok. 2 łyżek,
    - 2 średnie wielkości cebule,
    - 4 ogórki konserwowe,
    - puszka kukurydzy konserwowej,
    - 1 czerwona papryka,
    - 5-6 łyżek ketchupu pikantnego,
    - 1/2 główki małej kapusty pekińskiej,
    - 5-6 łyżek majonezu,
    - 2 jajka,
    - szczypiorek.
    Z podanych składników otrzymujemy dużą salaterkę sałatki.
Wystaw ocenę:

4.49 (177 ocen)

Sałatka kebab-gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso myjemy, kroimy w kostkę, mieszamy z przyprawą kebab-gyros i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 1godz. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju przez 5-7 min, studzimy.
    Cebulę, ogórki, 3/4 papryki kroimy w kostkę.
    Kukurydzę odcedzamy z zalewy.
    Kapustę szatkujemy, delikatne zasalamy i po ok. 20 min odciskamy z nadmiaru soku.
    Jajka gotujemy na twardo, ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    W salaterce układamy kolejno warstwy: mięsa z kurczaka, cebulki, ogórków, kukurydzy, papryki, ketchupu, kapusty pekińskiej, majonezu i jajek.
    Sałatkę ozdabiamy posiekanym szczypiorkiem i pozostałą pokrojoną w cienkie paski papryką.

Porady

Do sałatki zamiast majonezu możemy dodać jogurt typu greckiego. Sałatkę możemy dodatkowo doprawić np. dodając do majonezu pieprz, zmiażdżony ząbek czosnku. Sałatkę podajemy schłodzoną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Kapusta pekińska Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować