Sajgonki z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w drobną kostkę, dodać sos sojowy, sos chili, ocet ryżowy i łyżkę przyprawy do dań chińskich, wymieszać, odstawić do lodówki.
Grzyby mun namoczyć, pokroić w paski, paprykę i cukinię pokroić w kostkę, posypać curry i posypać przyprawą do dań orientalnych, podsmażyć, wymieszać z mięsem.
2.Papier ryżowy namoczyć na 5 sekund, aż zmięknie. Na środek nakładać po 1-2 łyżki farszu i zawijać jak krokiety.
3.Sajgonki obsmażać z rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron, wyciągać na ręcznik papierowy, żeby osączyć nadmiar oleju. Podawać z sosem chili. Smacznego :)
Komentarze