Ryba z mieszanką chińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę oleju, a następnie wrzucić mrożonkę "Mieszankę chińską" , która należy dusić na wolnym ogniu. W tym czasie natrzeć filety rybne mieszanką przypraw ( kurkumy, cynamonu, białego pieprzu, kuminu). Gdy warzywa będą już rozmrożone dodać łyżkę sosu sojowego i łyżkę sosu tajskiego. Całość wymieszać.Na warzywa ułożyć doprawione kawałki ryby. Patelnię przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu. Po 5 min. przełożyć rybę na drugą stronę i jeszcze dusić pod przykryciem następne 5 min. Gotową potrawę posypać natką pietruszki.
Komentarze