Bardzo pożywne śniadanie z płatkami amarantusa. Amarantus jest zbożem o niezwykłych właściwościach: zawiera min. więcej magnezu niż gorzka czekolada i więcej żelaza niż szpinak.
Śniadanie bez glutenu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnuszka wlewam szklankę mleka, dodaję 4 łyżki płatków amarantusa i gotuję na wolnym ogniu często mieszając przez ok. 5 min. gotowe płatki posypuję owocami goji i siemieniem lnianym. Płatki można dosłodzić miodem.
Komentarze