Kurczak w pomidorach
- 5 min
Składniki:
- Pierś kurczaka pokrojona w paski
Papryka pokrojona w kostkę
1/2 jabłka pokrojonego w drobna kostkę
Cebula pokrojona w piórka
Posiekany ząbek czosnku
Puszka pomidorów
Łyżka oleju
4 łyżki jogurtu naturalnego
Przyprawy: pieprz biały, łyżeczka kurkumy, łyżeczka czerwonej papryki, łyżeczka suszonych pomidorów, sól
Ogórek kiszony
Kurczak w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na łyżce oleju przesmażyć kawałki kurczaka, paprykę, czosnek, cebulę. Następnie podlać odrobiną wody i dusić do miękkości kurczaka. Pod koniec duszenia dodać jabłko i przyprawy, a później pomidory z puszki wraz z zalewą. Dusić do zredukowania zalewy. Gotową potrawę doprawić 4 łyżkami jogurtu naturalnego.
Porady
Kurczak doskonale smakuje z ogórkiem kiszonym pokrojonym w drobną kostkę.
Komentarze