Ryba Oslić (polski Morszczuk) w klasycznej panierce
- 15 min
Tegoroczne wakacje zapamiętam pod nazwą Oslić. Pierwszy raz delektowałam się tą rybka na Chorwacji. Delikatne mięsko ujęło całą naszą rodziną. Tak naprawdę tą rybkę można kupić u nas w Polce bo Oslić to gatunek morskiej ryby dorszokształtnej z rodziny morszczukowatych
- 15 min
Składniki:
- 4 filety ryby Oslić ( ewentualnie Morszczuka)
Przyprawy: Sól / pieprz / odrobina przyprway do ryb
Sok wyciśnięty z ½ cytryny
4 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
1 jajko
Tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba oslić (polski morszczuk) w klasycznej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filety rybne panierujemy pierwsze w jajku następnie w mące z bułką tartą i kładziemy na rozgrzanym tłuszczu i zapiekamy z obu stron.
Podawać z frytkami, ziemniaczkami czy samodzielnie z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze