Ryba opiekana w zalewie octowej
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - 1 kg ryb najlepiej dorsz ale może być morszczuk
- bułka tarta
- mąka
- jajko
-sól, pieprz
- 1 l wody
1/2 szklanki octu 10%
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- ziele angielskie
- liść laurowy
-olej
- 4 cebule
Wystaw ocenę:
4.35 (219 ocen)
Ryba opiekana w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Cebulę pokroić na talarki i zeszklić na oleju także zostawić do wystygnięcia.
3. Wodę, ocet, sól, cukier ziele i liść zagotować i także ostudzić . zalewa musi być zimna.
4. Kawałki ryby układać w garnku przekładać cebulą i znów kawałki ryby. zalać zalewą i odstawić do lodówki na 24 godziny wtedy ryba najlepiej smakuje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej
Na organizowanych przeze mnie przyjęciach rodzinnych bardzo często przygotowuję rybkę opiekaną w zalewie octowej lub octowo-pomidorowej. Jest szybka w wykonaniu i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. W moich przepisach znajdziecie również przepis na rybę w zalewie...
Smażona ryba z papryką w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie. Dodatkowo ocet jest świetnym...
Ryba w zalewie octowej
Nie mogłam się zdecydować, więc zrobiłam dwa rodzaje ryby, jedna w zalewie octowej, a druga w zalewie octowo-pomidorowej. Obie wersje są pyszne, a moja rodzinka ma urozmaicenie :-) Poniżej przepis na zalewę octową, a w moich przepisach znajdziecie przepis na zalewę octowo-pomidorową.
Komentarze