1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Roladowy torcik ( na mniejszą tortownicę)

Roladowy torcik ( na mniejszą tortownicę)

0 (0 ocen)

roladowy torcik

Ciasto zachwyciło moich gości i szybko zniknęło ze stołu

Składniki:

  • Na roladę: • 4 jajka • 60 g mąki krupczatki • 40 g mąki ziemniaczanej • 4 łyżki gorącej wody • 100 g cukru • łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli

    Masa truskawkowa: • kg truskawek • kostka masła • niecała szklanka cukru pudru

    Pianka czekoladowa: • galaretka cytrynowa • 1,5 szklanki białek • 1-1,5 łyżki ciemnego gorzkiego kakao

    Dodatkowo: • truskawki do dekoracji • mały słoik dżemu porzeczkowego do przesmarowania rolady • pół tabliczki białej i gorzkiej czekolady startej na tarce do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Rolada Desery

Roladowy torcik ( na mniejszą tortownicę) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • układanie roladek 1. Ciasto: Jajka ubić z wodą, cukrem i szczyptą soli. Mąkę krupczatkę i ziemniaczaną przesiać przez sito, połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitej masy, dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na natłuszczoną blaszkę i piec w temperaturze 200 stopni ok. 6-8 minut. Ciasto przełożyć na wilgotną ścierkę i zrolować, rozłożyć przesmarować dżemem i ponownie zrolować. Pokroić na małe kawałki. Masa truskawkowa: Masło utrzeć z cukrem pudrem, truskawki zmiksować blenderem i dodawać po trochu do masy maślanej nie przerywając ucierania. Odstawić do lodówki. Pianka czekoladowa: Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić do stężenia. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać prawie stężoną galaretkę i przesiane przez sito kakao. Dno tortownicy i boki wyłożyć roladami. Na to wyłożyć masę truskawkową, pokrojone świeże truskawki i prawie stężoną piankę czekoladową. Na wierzch poukładać truskawki i przyozdobić tartymi czekoladami. Ciasto wstawić na 6 godzin do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

ciasto Rafaello

ciasto Rafello bez pieczenia
Czekoladowo-fasolowe brownie z masą śmietanową i bananami

Czekoladowo-fasolowe brownie z masą śmietanową i bananami
Biszkopt bez żółtek z kremem śmietankowym, delicjami i galaretką

Biszkopt bez żółtek z kremem śmietankowym, delicjami i galaretką
barszcz z botwinką i szpinakiem

barszcz z botwinką i szpinakiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

5 (152 ocen)

rolada

5 (152 ocen)

Roladowy Bzyk

 Kulinarna Chwila Taką roladą możemy zachwycić gości, może być ozdobą naszego stołu. Delikatne mięso z kurczaka z farszem pieczarkowym, otulone ciastem serowym. 50 min

4.49 (185 ocen)

sernik dla diabetyków

4.49 (185 ocen)

Sernik dla diabetyków ( na małą tortownicę)

 termac1160 Polecam nie tylko osobom chorym na cukrzycę

4 (1 ocen)

Sernik Izaura-na małą tortownicę

4 (1 ocen)

Sernik Izaura-na małą tortownicę

 Magster Przepis ze starego zeszytu geny przypomnienia. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

biszkopt

0 (0 ocen)

Biszkopt na tortownicę

 oluś Proporcje podane są na biszkopt do podzielenia na 3 części. Wszystkie czynności można spokojnie wykonywać mikserem.Średnica 26-28 cm. 30 min

4.5 (167 ocen)

RYŻOWY MOCNO CZEKOLADOWY TORCIK

4.5 (167 ocen)

RYŻOWY MOCNO CZEKOLADOWY TORCIK (porcja na kwadratową tortownicę)

 dileus Chyba nie ma na świcie osoby, która nie lubi czekolady. Dla wszystkich, którzy ją kochają ten torcik jest idealny. Zestawienie trzech czekoladowych mas zaspokoi każde nawet najbardziej wybredne podniebienie.Torcik wymyśliłam eksperymentując z czekoladą. Smakował wszystkim domownikom i znajomym.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Malinowa chmurka

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Malinowa chmurka - przepis na tortownicę

 Magster Ciasto które jest dobrze znane. Przepis który podam nie jest moim oryginalnym przepisem a zasięgniętym z internetu z moimi małymi zmianami ze względu na wielkość tortownicy którą użyłam do wypieku. Ciasto bardzo smaczne nie za słodkie a dzięki malinom i galaretce orzeźwiające, polecam. 2 godz.

To może cię zainteresować