Roladowy Bzyk

Roladowy bzyk - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  Do sera wbijamy jajka, dodajemy majonez i pokrojoną w drobne paseczki paprykę.. Wszystko razem mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, tworząc cienką prostokątna warstwę.
  Pieczemy 20 minut w 180 °C.
• 2. W tym czasie, co piecze na się ciasto serowe, robimy farsz. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
  Grzyby łączymy z ketchupem.
• 3. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy.
  Na ciasto serowe wykładamy mięso, doprawiamy przyprawą oraz solą.
• 4. Na mięsie natomiast rozprowadzamy cienką warstwę farszu grzybowego.
• 5. Zwijamy ciasno robiąc roladę.
  Ponownie układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 49 minut
  w 180 °C.
• 6. Po upieczeniu kroimy w plastry, rolada jest również pyszna na zimno.
  Smacznego.