Roladki rybne z warzywami
Gotuję codziennie dla 6 osób. Roladki rybno-warzywne to daniedość oryginalne, łatwe i bardzo smaczne.
Składniki:
- ● 1 kg niedużych filetów rybnych
● 2 marchewki
● 1/2 selera
● 1 pietruszka
● 2 liście laurowe
● 10 ziaren pieprzu
● 1 jajko
● czerstwa bułka
● sól
● sok z cytryny
● 2 ogórki kiszone
● papryka czerwona
● cebula
● bułka tarta
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki rybne z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
płat ryby z marchewką, selerem,
pietruszką, liśćmi laurowymi
i ziarnami pieprzu. Pozostałe
filety solimy i skrapiamy sokiem
z cytryny. Przykrywamy i odstawiamy
w chłodne miejsce. -
mielimy w maszynce. Dodajemy
namoczoną i odciśniętą
bułkę i jajko. Wyrabiamy, przyprawiamy
solą i pieprzem. -
i smarujemy przygotowanym
farszem, układamy paseczki
ogórka, cebuli i papryki. Każdy
kawałek rolujemy i owijamy nitką
lub spinamy wykałaczką.
Obtaczamy w tartej bułce
i smażymy na oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze