Rogaliki z powidłami
- 2 godz.
Składniki:
- 3 szkl. mąki krupczatki
20 dag margaryny
2 żółtka
2 łyżki cukru
opakowanie cukru waniliowego
3/4 szkl. śmietany
5 dag drożdży
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
słoik powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki z powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę, drożdże i cukier rozcieramy.
- 2. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy szczyptę soli, margarynę, żółtka, cukier waniliowy i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładką masę.
- 3. Miskę oprószamy mąką, wkładamy do niej ciasto i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
- 4. Ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm. Wycinamy trójkąty. Na podstawę trójkąta nakładamy łyżeczkę powideł i zawijamy ciasto od podstawy ku wierzchołkowi. Formujemy rogaliki.
- 5. Blaszkę natłuszczamy i układamy rogaliki. Pieczemy ok. 10 minut w temp. 180 stopni.
- 6. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Zamiast powideł możemy dodać marmoladę lub inną ulubioną konfiturę. Z podanej porcji wyszły mi trzy blaszki rogalików. Moja blacha ma wymiary 23x38 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z powidłami
Są to zdecydowanie najlepsze rogaliki jakie jadłam Do tej pory moim faworytem były drożdżowe, jednak te wygrywają z nimi pod wieloma względami. Ciasto nie rośnie, więc rogaliki nie zmieniają swojego kształtu, powidła są równomiernie rozprowadzone i nie wyciekają bokiem (chyba, że jest ich zbyt dużo)....
Komentarze