1.Drożdże mieszamy ze śmietaną na gładką masę, następnie wrzucamy wraz z pozostałymi składnikami do przesianej mąki i ugniatamy ciasto.
2.Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę. Dzielimy na 4 równe kule. Każdą z kul rozwałkujemy na kształt koła i dzielimy na 12 trójkątów. Na brzegu układamy dżem lub nutellę i zwijamy w rogale.
3.Rogale układamy na papierze do pieczenia, smarujemy białkiem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni (termoobieg) przez 15 min. Gotowe rogale posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze