Racuchy trochę inaczej z jabłkiem, bananem, granatem i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.MASA NALEŚNIKOWA
Wrzucamy do miski jajko,proszek do pieczenia, aromat o smaku rumu, mąkę, wodę.wszystko razem mieszamy aż powstanie płynna masa na naleśniki.
2.Obieramy owoce.Banan kroimy w kostkę,a jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach.Z granatu wyciągamy miąż.
3.Do masy naleśnikowej wrzucamy jabłko i banan.
Na rozgrzanej patelni kształtujemy małe placuszki, smażymy z obu stron.
4.W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z mlekiem. Kiedy się rozpuści wrzucamy cukier i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
5.Przytajamy talerz daniem :
na talerzu rozlewamy czekoladę tworząc spiralę na to nakładamy upieczone racuchy,na górę dajemy łyżeczkę jogurtu naturalnego, posypujemy granatem i wszystko ponownie polewamy czekoladą.
S M A C Z N E G O ! ! !
Porady
Do masy naleśnikowej można wrzucić kilka kulek granatu to fajnie wzbogaci smak.
Komentarze