Puszysta szarlotka
- 10 min
Składniki:
- - 40 dkg mąki krupczatki
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 margaryna 250 g Palma
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1 łyżka śmietany lub jogurtu
-1 kg jabłek
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysta szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać, dodać wszystkie składniki (z wyjątkiem jabłek oczywiście) z tym, że na śmietanę wsypać proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i włożyć do lodówki na 20 min.
Jabłka podsmażyć z dodatkiem cynamonu, ja musiałam też dodać trochę cukru bo jabłka były bardzo kwaśne.
Blachę nasmarować i obsypać bułką tartą. Rozwałkować jedną część ciasta mniej więcej na kształt blachy, a potem rozprowadzić to ciasto palcami tak by było na całym spodzie blachy. Na to ciasto przesiać kakao (kakao ma za zadanie, by jabłka nie rozmoczyły spodu). Potem warstwa jabłek i znów 2 warstwa ciasta z lodówki.
Wkładamy do piekarnika na 190 C na ok. 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze