Puszysta szarlotka
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
7 jajek
3/4 szkl. cukru
1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
200 g masła
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO:
6-8 dużych jabłek
1 kisel owocowy
100 ml wody
cukier do smaku
śnieżka
galaretka cytrynowa
1 szkl mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysta szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
MASA JABŁKOWA:Jabłka pokroić w kostkę, poddusić wraz z wodą i cukrem, aż będą miękkie. Wsypać kisiel i energicznie wymieszać.Przestudzić
BISZKOPT:białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka i dalej ucierać. Dodać obie mąki z proszkiem i delikatnie wymieszać. Następnie dodać rozpuszczone masło i delikatnie wymieszać.Połowę ciasta wylać do formy. Piec 10 min. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Całość piec 40 min.Przestudzić.
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl gorącej wody, przestudzić. Śnieżkę ubić na mleku, dodać galaretkę, wyłożyć na ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze