Przekładaniec z porem i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo,
obieramy i kroimy w kostkę.
Białą część pora przekrawamy
na pół, myjemy i kroimy w cienkie półkrążki. Jabłka obieramy,
kroimy w kostkę i skrapiamy
sokiem z cytryny. Szynkę
kroimy w niedużą kostkę. Kukurydzę
i selera osączamy
z zalewy. Obrany czosnek przeciskamy
przez praskę.
2.Majonez mieszamy z sosem
sojowym i czosnkiem. Sałatkę
układamy warstwami: seler,
kukurydza, szynka, jabłka,
ananas, jajka. Całość polewamy
sosem majonezowo - sojowym.
Na nim układamy pory,
oprószamy solą. Sałatkę wstawiamy na godzinę
do lodówki.
Komentarze