Primavera
Składniki:
- CIASTO :
25 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g rozpuszczonego masła
200 g cukru
3 łyżki kakao
szczypta soli
200 ml pepsi
2 jajka
75 ml mleka
MASA:
1 litr mleka
2 galaretki zielone
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
5 żółtek
cukier puder
margaryna
CIASTO BIAŁE:
5 białek (od masy)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
łyżka octu
1 szkl cukru kryształu
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Primavera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Osobno wymieszać suche i mokre składniki, a następnie mokre wlać do suchych i dokładnie wymieszać. Piec ok 50 min w 180*. Po upieczeniu przekroić na dwa placki
- 2. Galaretki rozpuścić w szklance wody. Część mleka zagotować, w pozostałej wymieszać obie mąki, oraz żółtka. Wlać do gotującego się mleka. zdjąć z gazu i dodać rozpuszczone galaretki. Zostawić do wystudzenia. Później utrzeć z margaryną na puszystą masę.
- 3. Białka ubic na sztywno, dodać cukier, oraz obie mąki i ocet. Piec ok 35 min w 180*
-
4.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
ciasto z pepsi- masa-ciasto białe-masa-ciasto z pepsi - polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Galaretka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze