Placki ziemniaczane z cukinią
- 45 min
Składniki:
- - jedną średnią cukinię
- 5 średnich ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 cebulę
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- pęczek natki pietruszki
- 5 łyżek mąki
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Obrane warzywa zetrzeć na tarce o średnich oczkach [ cukinię osobno ( usunąć miąższ), po starciu wycisnąć).
2. Do startych warzyw dodać cukinię, posiekaną natkę pietruszki, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
3. Piec na złoty kolor.
Porady
Śmietanę i marchew dodaję, aby placki były puszyste, a ciasto nie ciemniało. Dobrze smakują za równo na słodko, jak również za śmietaną. Można do ciasta również dodać kukurydzę, bądź skrojoną kiełbasę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze