1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Placki
  5. Placki po węgiersku

Placki po węgiersku

0 (0 ocen)

image-269gajb

Bardzo rozgrzewające placuszki. Sos lekko ostry. Na zimne jesienne jak i wiosenne dni. Polecam.

Składniki:

  • Placki:
    - 4 ziemniaki
    - sól do smaku
    - 1 cebula
    - 1 jajko
    - 5 łyżek mąki
    - olej do smażenia

    Gulasz:
    - 1 czerwona papryka
    - 3 pieczarki
    - 300 ml. wody
    - 500 g. szynki wieprzowej
    - 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
    - 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
    - 1 łyżeczka soli
    - szczypta pieprzu

    Zaklepka:
    - 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    - 1 łyżka wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0p27fvm 1. Ziemniaki obrać, pokroić na małą kostkę i umieścić w blenderze. Zmielić. Dodać jajko, cebulę, sól. Dalej miksować. Dodać mąkę, wymieszać. Nakładać łyżką placki na rozgrzany olej.
  • image-280kgs2 2. Nakładać łyżką placki na rozgrzany olej. Smażyć na złoto z każdej strony.
  • image-0i4qwkw 3. Sos:
    Mięso pokroić w małą kostkę. Przyprawić. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażyć. Potem przykryć pokrywka, dolać 100 ml. wody i dusić ok. 30 min.
  • image-0ygtg3l 4. Paprykę pokroić w małą kostkę i dodać do sosu. Dalej przykryć, i dusić na małym ogniu kolejne 30 min.
  • image-1rx07rl 5. Pieczarki obrać, pokroić w plastry. Dodać do gulaszu. Wlać resztę wody. Gotować ok 15 min. Zrobić zaklepkę. Rozmieszać z sosem.
    Chwilkę gotować i wyłączyć. Gulasz nakładać na placki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Pieczarki

Inne przepisy tego użytkownika

image-1skk91s

Bułeczki drożdżowe z jagodami babci Lidzi
image-011a806

Świąteczny bigos 3-dniowy
CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ
Domowe monte jaglane

DOMOWE MONTE JAGLANE
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 Paula25 Mój przepis na to pyszne danie. 2 godz.

4.5 (155 ocen)

Zdobywca nagrody

Wypasione Placki po Węgiersku

4.5 (155 ocen)

Zdobywca nagrody

Wypasione placki po węgiersku

 kiciax1 To pomysł na naprawdę pyszny i sycący obiad. Chrupiący ziemniaczany placek wypełniony aromatycznym gulaszem na winie i w towarzystwie pysznej surówki z marchewki z dodatkiem sezonowego czosnku niedźwiedziego. 3 godz.

4.5 (153 ocen)

Placki po węgiersku

4.5 (153 ocen)

Placki po węgiersku

 anetamlp Ulubiona potrawa mojego męża. Zawsze gdy jest jakaś mała uroczystość robię na obiad to danie. 3 godz. 30 min

4.5 (170 ocen)

wegierski

4.5 (170 ocen)

Placki po węgiersku

 MatkaPolka Danie to poznałam pracujac w restauracji, troche je zmodyfikowałam po swojemu.:) 60 min

0 (0 ocen)

placek po węgiersku

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 Milena127 Sycące oraz pikantne placki ziemniaczane z mięsnym sosem.

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 Młoda mama Placki po węgiersku są typowo polskim daniem, nazwa wywodzi się tylko i wyłącznie z pochodzenia gulaszu. Placki ziemniaczane z mocno paprykowym gulaszem węgierskim stanowią pyszne i sycące danie. My je uwielbiamy :) 60 min

To może cię zainteresować