Placek szwedzki
Składniki:
- 0,5 kg mąki
3 jajka
1 szkl cukru pudru
1 margaryna
1 cukier waniliowy
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki gęstej śmietany
3 łyżki kakao
1 1/2 szkl siekanych orzechów włoskich
1 kg jabłek prażonych (cukier wg uznania w zależności jak kwaśne są jabłka)
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Placek szwedzki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę stopić i ostudzić. Mąkę przesiać na stolnicę, wlać margarynę i siekać nożem. Gdy składniki się połączą dodać 3 żółtka, cukry i proszek do pieczenia oraz śmietanę. Wszystkie składniki szybko zarobić i podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i wyrobić. Ciasto jasne schłodzić w lodówce a ciemne w zamrażalniku.
-
Placek piec w temp. 180 stopni do czasu aż ciasto będzie odchodziło od blaszki.
Porady
Jabłka można zastąpić powidłami. Można dodać rodzynki i skórkę pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szwedzki tort kanapkowy
Szwedzki tort kanapkowy pięknie wygląda na każdym stole. Wyglądem przypomina tort z kremem, a smakuje jak kanapka z wieloma warstwami past na bazie jajek, majonezu lub sera. Często dodaje się różne ryby typu tuńczyk lub łosoś, oliwki, szynkę, czy kawior. Jedyna trudność to dobrze przekroić chlebek.
Komentarze