To przepis na bardzo prostą pizzę, którą razem z mężem przygotowujemy na wizytę przyjaciół lub rodziny...Zazwyczaj przyrządzamy ją właśnie w dwóch wersjach smakowych, lekko słodką i lekko pikantną
30 min
Składniki:
na 1 ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
2/3 szklanki mleka
pół łyżeczki oregano
szczypta soli
Dodatki:
pizza słodka:
1 duży filet z kurczaka
mała puszka kukurydzy
puszka ananasa
ketchup
słodka papryka
15 dag sera żółtego
pizza pikantna:
20 dag pieczarek
3 parówki (lub 15 dag wędliny)
pół czerwonej papryki
1 cebula
ketchup
chilli
15 dag sera żółtego
Pizza familijna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy ciasto, formę prostokątną lub owalną natłuszczamy lekko oliwą i wykładamy ciasto.
Ciasto podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 10 min, wyciągamy i ostawiamy na kilka minut aby lekko przestygło.
2.Pizza słodka: Filet z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki i przesmażamy na oliwie posypując słodką papryką. Ananasa kroimy w mniejsze kawałki.
Ciasto smarujemy ketchupem, wykładamy filet, ananasa, posypujemy kukurydzą i na koniec startym serem. Zapiekamy w piekarniku jeszcze ok. 15min w 180stopniach
3.Pizza pikantna: Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry i przesmażamy chwilę na oliwie, parówki kroimy w plasterki, paprykę w kostkę, cebulę w piórka. Ciasto smarujemy ketchupem wymieszanym z przyprawą chilli (ilość wedle uznania), wykładamy dodatki, posypujemy serem i zapiekamy tak jak pizzę słodką.
Komentarze