Pizza wegetariańska - familijna

wyświetlono: 234 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

W takie jesienne, deszczowe dni jak dzisiaj pizza to dobry sposób na urozmaicenie dnia a jednocześnie zaspokojenie głodu. Taka domowa jest najlepsza na cienkim delikatnym spodzie z różnymi warzywami smakuje wybornie.

Dodany przez: Magster

Opublikowany: 16.11.2020

Zobacz galerię

M.K

Zobacz galerię

9 porcje
90min PT90M
Łatwy

Składniki

Ciasto:
30 dag mąki pszennej
3 dag świeżych drożdży
2/3 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy

1 szklanka sosu pomidorowego np. boloński
1/2 szklanki startego sera mozzarella
2 łyżki kukurydzy z puszki
4 pieczarki
Kilka czarnych oliwek
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki

Tłuszcz do posmarowania formy

Duża forma

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza wegetariańska - familijna

1. Ciasto:
Do miski wkruszyć drożdże, dodać wodę cukier, sól i mąkę zarobić ciasto pod koniec wyrabiania dodać łyżkę oliwę, odstawić do wyrośnięcia ciasto przełożyć na stolnicę podsypanej mąka i rozwałkować na wielkość blaszki. Ciasto przenieść na blaszke wysmarowaną tłuszczem, wyrównać brzegi i odstawić do wyrośnięcia.
2. Piekarnik nagrzać do 200 stopni wstawić ciasto i lekko podpiec.
3. Na cieście równomiernie rozłożyć sos pomidorowy, posypać starym serem, na serze ułożyć pokrojone w plasterki pieczarki, oliwki, pokrojone w słupki papryki i kukurydzę. Pieczenie ok 30-45 minut w temp. 200 stopni.