Pierogi z jagodami
Drugie po truskawkowych ulubione pierożki mojej córeczki Oliwki. W lecie często jej je gotuję.
Składniki:
- Ciasto na pierogi:
1/2kg mąki pszennej + do podsypywania
2 łyżki oleju
1 jajko
ok szkl gorącej wody
30 dag jagód
cukier
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie, wlać olej i jajko oraz stopniowo tyle wody aby wyrobić elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przykryć gorącym talerzem i odstawić na kilkanaście minut- będzie bardziej elastyczne.
- 2. Ciasto rozwałkować i szklaną wykrawać kółka. Nakładać jagody, posypać cukrem i zlepiać pierożki. Gotować ok 3 minuty od wypłynięcia. odcedzić i podawać posypane cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JagodyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze