Pieczony pstrąg z ziemniakami
- 40 min
Składniki:
- 2 pstrągi tęczowe patroszone
pół kostki masła czosnkowego
1 cytryna
sól, pieprz
ziemniaki
oliwa z oliwek
przyprawa do ziemniaków
cebula
pomidorki cherry
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony pstrąg z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę opłukać, osuszyć najlepiej ręcznikiem papierowym. Natrzeć solą i pieprzem. Do środka ryby, powkładać kawałki masła czosnkowego i dwa plastry cytryny. Na wierzchu również ułożyć po dwa plastry cytryny. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
Ziemniaki umyć i obrać, bądź wyszorować (młode). Po przekrajać w ósemki i zagotować przez 5 minut. Odcedzić. Zalać łyżką oliwy z oliwek, przyprawić przyprawą do ziemniaków bądź solą, pieprzem, majerankiem i papryką słodką. Ułożyć na blaszce do pieczenia. Wkoło poukładać kawałki cebuli i pomidorków cherry. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut.
Po tym czasie na ziemniaki ułożyć przygotowaną wcześniej rybę i piec jeszcze przez 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PstrągInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony pstrąg w folii
Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam pieczonego pstrąga. Danie jest zdrowe i nie wymaga żadnych wielkich umiejętności, a ryba w smaku jest naprawdę pyszna. Pieczony pstrąg w folii z dodatkiem masła, czosnku, cytryny i koperku to strzał w dziesiątkę. Koniecznie spróbujcie. - See more at: http://ww
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Komentarze