1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ketchupy
  6. Pieczone goloneczki

Pieczone goloneczki

4.5 (161 ocen)

goloneczka

Pyszna rozpływająca sie w ustach goloneczka -Polecam :-)

Składniki:


  • 2 przednie goloneczki wieprzowe (moje warzyły 1kg i 100g)
    3 duże ząbki czosnku
    6-7 kulek ziela angielskiego
    7-8 liści laurowych
    kilka kulek pieprzu
    1 duża łyżka soli
    1/2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego
    3 łyżki ketchupu łagodnego
    3 łyżki musztardy francuskiej ostrej
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Ketchupy Dania główne Golonka Wina

Pieczone goloneczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotujemy golonki 1. Umyte i pozbawione kłaków golonki wkładamy do garnka.Dodajemy sól,pieprz,ziele angielskie,ząbki czosnku przekrojone na pół,listki laurowe i zalewamy zimną wodą.Gotujemy do miękkości golonek tak żeby było można z łatwością wyjąć kości - studzimy.
  • robimy papkę 2. Do miseczki dodajemy ketchup,musztardę i wino,mieszamy.
  • gotowe do pieczenia 3. Do naczynia żaroodpornego wlewamy 1/3 szklanki wywaru w którym sie gotowały i wkładamy golonki wcześniej wysmarowane naszą masą ketchupowo-musztardowo-winną.
  • 4. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160*C i pieczemy do zrumienienia sie skórek.Często zaglądamy i przewracamy nasze golonki i polewamy płynem który jest w naczyniu.

    Gotowe golonki podajemy z ulubionymi dodatkami,oraz lampką czerwonego winka lub piwa :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Golonki Ketchup Mięso Musztarda Wieprzowina Wino

Inne przepisy tego użytkownika

Prosta zupa kalafiorowa

Prosta zupa kalafiorowa
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowo śmietanowym

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowo-śmietanowym
Śląskie a'la babeczki

Kluski śląskie a'la babeczki
Kuleczki cukiniowo-serowe

Kuleczki cukiniowo-serowe
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (170 ocen)

golonka z kurczaka

4.5 (170 ocen)

"Goloneczki"z kurczaka

 iziona Smakosze golonki pewnie teraz się oburzą ,jaka golonka z kurczaka ,ale to tylko nazwa pokierowana wyglądem dania .Całość doskonale sprawdza się na imprezach i z powodzeniem zastępuje tradycyjną .

4.46 (149 ocen)

Golonki pieczone

4.46 (149 ocen)

Golonki pieczone

 Konto nieaktywne W końcu nadszedł ten czas, kiedy zachciało nam się takiego jedzenia. Cudne, przepyszne, nie odtłuszczone. Kiedyś czytaliśmy, że trzeba dostarczać organizmowi tłuszczu, inaczej sam będzie odkładać, no to dostarczamy. 3 godz.

0 (0 ocen)

image-0126leu

0 (0 ocen)

Pieczone golonki indycze

 Alex M Uwielbiamy z mężem golonki, ale coraz częściej zamieniamy wieprzowe na indycze ;) Do tego ziemniaki i surówka i zdrowy obiadek gotowy!

4.08 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczone żeberka

4.08 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone żeberka

 Goszka Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie... 60 min

4.5 (191 ocen)

Golonki pieczone w piwie

4.5 (191 ocen)

Golonki pieczone w piwie

 bietka Bardzo smaczna goloneczka, którą mój mąż bardzo lubi.

0 (0 ocen)

Goloneczki duszone w kapuście.

0 (0 ocen)

Goloneczki duszone w kapuście.

 ElaDz Od kiedy znacznie schudłam uważam na to co jem. To danie jest właśnie jednym z takich moich autorskich pomysłów. Zostało usmażone vel uduszone na łyżce masła całość! 1 godz. 20 min
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować