PARÓWKI CIELĘCE W SOSIE KECZUPOWO MUSZTARDOWYM
- 15 min
Składniki:
- - 12 parówek cielęcych ( na 4 porcje)
- 1 łyżka masła
- 1 płaska łyżka mąki
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżka musztardy
- przyprawa uniwersalna, sól
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Parówki cielęce w sosie keczupowo musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondelka dać masło i rozprowadzić w nim mąkę jak na białą zasmażkę. Chwilę smażyć uważając, żeby się nie zrumieniła. Dodać keczup, musztardę, przyprawa uniwersalna, rozprowadzić w zasmażce i mieszając rózgą dolewać wodę, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Przyprawić solą.
-
2.
Z parówek ściągnąć osłonkę, dać je do wrzącej wody i chwilę pogotować (nie za długo, żeby nie popękały).
Wyjąć z wody, ułożyć na talerzu i polać gorącym sosem.
Tak przygotowane parówki można podawać z ziemniakami, ryżem, kluseczkami i dowolną surówką.
Porady
Tak przygotowane parówki można podać z pieczywem jako przystawka, lub gorąca kolacja. Potrawa jest bardzo szybka w wykonaniu. Polecam dla osób zapracowanych, ale lubiących domowe, gorące posiłki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Musztarda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze