Ostre kulki mięsne
Bardzo smaczne ostre kuleczki. Świetnie sprawdzają się na obiad jak również na przekąskę.Możesz poeksperymentować i przygotować ostre burgery z grilla.
Składniki:
- Składniki :
300g mielonej wieprzowiny
300g mielonej wołowiny
1 papryczka chilli
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka startego imbiru
1/2 pęczku natki pietruszki
1 łyżka ostrej musztardy
1 roztrzepane jajko
olej do smażenia
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Ostre kulki mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Podsmaż chwilę. Do miski wrzuć mięso. Dodaj czosnek, cebulę, imbir, drobno pokrojony chilli, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Dodaj jajko i wymieszaj starannie. Dopraw do smaku. Zwilż ręce i ulep małe kuleczki. Rozgrzej olej i smaż kulki na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze