Omlet z maślakami
- 20 min
- Dla 2 osób
Puszysty omlet z maślakami z dodatkiem cebulki i świeżej natki pietruszki.
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Składniki na omlet :
3 jajka
3 łyżki mleka
olej do smażenia
sól do smaku
Nadzienie:
200 g maślaków
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
olej do smażenia
sól
pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet z maślakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Aby przygotować omlet musimy ubić białka. W osobnym naczyniu ubijamy żółtka z mlekiem. Do tej masy wlewamy ubite białka, mieszamy delikatnie, doprawiamy solą.
Na rozgrzaną patelnię i na małym gazie smażymy, co jakiś czas podważając krawędzie. Tak przygotowany omlet napełniamy maślakami i posypujemy natką pietruszki. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Omlet z maślakami
W lesie można jeszcze znaleźć maślaki i przygotować taki pyszny omlet. Można wykorzystać także inne grzyby leśne albo boczniaki czy pieczarki. Omlet proponuję w dwóch wersjach: tylko z maślakami, posypany koperkiem albo z maślakami, pomidorem i parmezanem, również posypany koperkiem. W obu wersjach...
Komentarze