Nalewka z czarnej jagody
Składniki:
- Składniki:
ok.1 kg świeżych leśnych jagód
1,5 l wódki
0,5 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.4 (201 ocen)
Zobacz również:
AlkoholeNalewka z czarnej jagody - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przebrane z liści i opłukane jagody układamy w dużym słoju i zalewamy wódką, dokładnie zakręcamy pokrywkę i odstawiamy na 2–3 tygodnie. Potem powstały sok przecedzamy przez lnianą szmatkę do innego naczynia. Pozostałe jagody przesypujemy cukrem i znowu szczelnie zamykamy słój odstawiając go na kolejny tydzień. Przez ten czas codziennie mieszamy, żeby ułatwić rozpuszczenie się cukru. Po tygodniu zlewamy powstały syrop i mieszamy z odlanym wcześniej sokiem. Nalewkę rozlewamy do butelek. I gotowe, podajemy w zimowe wieczory pamiętając, że jagody to pożyteczne rośliny.
Porady
Pozostałe jagody można wykorzystać do dekoracji ciast i tortów
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nalewka z czarnej porzeczki
Smorodinówka czyli nalewka z czarnej porzeczki pochodzi z Kresów Wschodnich, gdzie porzeczka nazywana była "smorodiną". Przygotowujemy ją latem, gdy owoce porzeczki są dojrzałe. Nalewka ma korzystne działanie w zaburzeniach trawienia, nieżycie górnych dróg oddechowych i bólu gardła.
Komentarze