Naleśnikowe markizy z ricottą i pigwą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tak przygotowane kakaowe naleśniki z nadzieniem przypominają nieco ciasteczka oreo, powinny więc przypaść do gustu dzieciom, zarówno małym, jak i tym całkiem dużym. Składniki na ok. 30 naleśników.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka: 2 sztuki
- mąka pszenna: 3 łyżki
- mąka żytnia: 3 łyżki
- kakao wysokiej jakości: 2 łyżki
- cukier puder: 1 szczypta
- pigwa w zalewie: 230 gramów
- ricotta Galbani: 500 gramów
- mleko: 50 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryNaleśnikowe markizy z ricottą i pigwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Przygotujcie ciasto naleśnikowe. W tym celu rozbełtajcie w misce jajka, dodajcie 3 łyżki pszennej mąki i połączcie mąkę z jajkami. Dolejcie trochę mleka, zamieszajcie (nie przejmujcie się grudkami, znikną) i dodajcie 2 łyżki kakao oraz 3 łyżki mąki żytniej. Następnie, dodajcie połowę lub nieco więcej zalewy po pigwie ze słoika (jeśli nie macie zalewy, użyjcie miodu) i tyle mleka, by uzyskać ciasto naleśnikowe o odpowiedniej konsystencji. Zalewa zrównoważy gorzki smak kakao, ale naleśniki nie będą szczególnie słodkie.
3. Na patelni smażcie naleśniki partiami.
4. Przed podaniem, dwa małe naleśniki przełóżcie porcją nadzienia, tworząc coś w rodzaju ciasteczek, przypominających czekoladowe markizy. Naleśniki posypcie cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Markizy z przesłaniem i Nutella®
Jedno ciasteczko, jeden stempelek, jedna miłość… Wystarczy pięć prostych składników, stempelek do ciastek i słoik kremu Nutella, by zaskoczyć wszystkich przepysznymi, własnoręcznie zrobionymi, świątecznymi ciasteczkami. To wyjątkowo prosty i szybki sposób, żeby w Twoim domu zagościł świąteczny klimat.
Komentarze