SZARLOTKA Z PIGWĄ
Marcepanowakuchnia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Słodkie jabłka i kwaśna pigwa, połączone budyniem śmietankowym na kruchym cieście opruszone cukrem pudrem....
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO KRUCHE
500 g mąki krupczatki
200 g zimnego masła
120 g cukru
10 g cukru waniliowego
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
NADZIENIE (jabłka)
700 g jabłek
1 łyżka masła
2 łyżeczki cynamonu
NADZIENIE (pigwa)
3 obrane i pokrojone pigwy
1 łyżka masła
100 ml wody
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4.47 (198 ocen)
Szarlotka z pigwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO KRUCHE:
Składniki miksujemy na jednolitą masę.
Formujemy kulę, a następnie dzielimy ją na dwie części (jedną większą, drugą mniejszą).
Formę wykładamy papierem do pieczenia, a na dnie rozkładamy równomiernie ciasto, a następnie wkładamy do lodówki.
Pozostałą część ciasta (mniejszą) owijamy folią spożywczą i chowamy do zamrażarki. -
2.
NADZIENIE JABŁKOWE:
W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokrojone w pióra jabłka, doprawiamy cynamonem i dusimy do miękkości. -
3.
NADZIENIE Z PIGWĄ:
W drugim garnku również rozpuszczamy masło i dolewamy 100 ml wody, następnie wrzucamy pokrojoną pigwę i dodajemy cukier. Gotujemy na wolnym ogniu. Budynie rozrabiamy w 350 ml wody, następnie wlewamy do miękkiej pigwy, chwilę gotujemy ciągle mieszając. Zdejmujemy z ognia i łączymy z jabłkami. - 4. Wyjmujemy blachę z ciastem i nakłuwamy je za pomocą widelca. Na ciasto wylewamy masę jabłkowo-pigwową. Wierzch posypać startym na tarce ciastem z zamrażarki. Pieczemy w 170 st. C ok. 40 min.
Porady
Całość można posypać cukrem pudrem :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze