Murzynek przekładany kremem
- 20 min
Składniki:
- Ciasto:
1kostka masła lub 200g margaryny
5 jaj
1 opakowanie cukru waniliowego
4 szklanki mąki pszennej
5 łyżeczek proszku do pieczenia
1 szklanka letniego mleka
1 szklanka cukru
3-4 łyżki kakao
Krem:
1 kostka masła
2 serki homogenizowane naturalne 150 gr. (300 gr.w sumie)
6 łyżek cukru pudru
Polewa:
3 rządki gorzkiej czekolady
3 rządki mlecznej
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Murzynek przekładany kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Następnie dodawać po jednym jajku i ucierać dalej.
- 2. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, na przemian z mlekiem dodawać do masy. Na końcu dodać kakao. Całość dokładnie wymieszać ciasto powinno być gęste.
- 3. Przygotowane ciasto wlać do wysmarowanej formy 10x30 i piec około 60-80 min. w temperaturze 190- 200 stopni.
- 4. Przygotować krem. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, następnie dodawać po łyżce serka i ucierać, aż do uzyskania jednolitej masy.
- 5. Przygotować polewę. Oba rodzaje czekolady rozpuścić w misce, umieszczonej na garnku z gotującą się wodą, wlać do niej 3 łyżki gorącej wody i wszytko razem wymieszać.
- 6. Ciasto przekroić posmarować kremem, polać polewą i udekorować wiórkami waniliowymi lub kokosowymi.
Porady
Zamiast zrobić polewę, można użyć gotowej, kupionej w sklepie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze